Men det börjar ändras. Södra Sverige har goda möjligheter att producera vin och flera faktorer är till vår fördel.
Här finns inte några hårda vinlagar om vilka druvor som får planteras var, eller hur lång tid man måste lagra sina viner. Något som i många fall kan bakbinda nytänkande vinentreprenörer. I Sverige är luften lite mer fri – och det har bäddat för stor nyfikenhet och experimentlusta.
Läs en superspännande artikel på Elle om Sverige som vinland:
https://www.elle.se/mat-och-vin/vinlandet-sverige/10143440
0 kommentarer:
Skicka en kommentar